淬鍊感官的極致藝術

精選有機五色藜麥，搭配當季在地小農無毒生菜與嚴選初榨橄欖油，高纖營養，以純淨滋味溫和喚醒您的味蕾。

結合東方禪意與童趣的創意之作。將營養藜麥與新鮮酪梨、松子手工塑形，層次分明，入口清爽且富有堅果香氣。

每日新鮮現做。嚴選有機雞蛋融入慢火細熬的老母雞高湯，以繁複手藝層層煎焙，質地如布丁般滑嫩，蛋香極致濃郁。

精選翠綠鮮嫩秋葵，以精準火候汆燙保留爽脆口感。圍繞主廚特製的愛心漢方酸辣蘸醬，入口微酸微辣，爽口開胃。

嚴選頂級牛腩，佐以慢燉番茄、洋蔥與主廚祕製漢方藥材，歷經數小時小火煨煮至軟嫩入味，湯汁濃郁滑順，入口即化。

選用日本靜岡特級抹茶粉，烘焙出蓬鬆濕潤的抹茶戚風，內餡抹上醇厚微苦的抹茶慕斯，口感甘甜微澀，為盛宴完美收尾。